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食堂食品卫生安全管理

2016-11-02 11:16:12 | 发布者:admin| 查看数:1591

        学校食堂必须确保校园整洁,遵章守法,服从学校和治安部门的管理,做好门前三包及食堂周边环境卫生工作。
        食堂负责对食堂及小卖部的员工进行岗位培训,必须符合食堂上岗的要求,工作人员统一着装上岗,定期进行体检,保证持证上岗。食堂在营业中严格执行《食品卫生法》,提高服务质量,如出现不能保证正常的伙食供应、师生意见大等现象,食堂必须采取措施加以整改。

 

                                                                                                                                                                             后勤保卫处
                                                                                                                                                                       二〇一六年十月

 

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